【お品書き】
今日はカウンター6名でのご予約でした✨
写真が全然取れなかった❗️
魚進チケット(🍺×2杯、お通し、刺身盛り)1人前、¥3,080相当→700円✨
【お品書き】
◆お通し(自家製アンチョビ)
◆あて(倍貝の坪焼煮)
◆刺身の代用食(真こちの煮物)
◆刺身盛り11品(天然鯛焼霜、真こちと肝、真鰯、伊佐木焼霜、槍烏賊雲丹炙り、熟成1週間天然本鮪赤身、中トロ、大トロ、熟成2週間天然本鮪中トロ炙り、真蛸ガーリック叩き)
◆天麩羅6品(伊佐木、ミョウガ、セル牡蠣、新生姜、淡路島産玉葱)
◆握り3貫(真鰯、ニシ貝、熟成鮪中トロ)